Journées de Printemps de Nutrition Clinique

8 et 9 juin 2023

Saint-Raphaël

Inscriptions ouvertes !

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Bienvenue dans la cité de l’Archange.
Nous sommes très heureux de vous retrouver sous notre doux soleil azuréen pour ces Journées de Printemps de la SFNCM consacrées à la nutrition des seniors.

Mieux se nourrir pour bien vieillir sera le fil conducteur de la journée du 8 juin. À l’heure où se dessinent de nouveaux modes de consommation plus respectueux de l’environnement et où apparaissent des régimes en tout genre, qu’en est-il pour nos ainés ?
Quelle prise en charge est la plus adaptée ?
En oncogériatrie, en diabétologie, comment optimiser les apports nutritionnels ?

La nutrition artificielle à domicile sera le thème de la journée du 9 juin avec des sujets aussi passionnants que la qualité de vie, les obstacles au retour à domicile et les nouvelles recommandations sur les micronutriments.

Profitez-en pour savourer une balade le long du bord de mer, du palais des congrès vers le centre-ville et plus loin Fréjus. Allez découvrir le marché aux fleurs et les ruelles du vieux Saint-Raphaël. N’oubliez pas de rendre visite à M. De Funès en son joli musée et retrouver ces moments de bonheur qu’il nous a donné.

Et alors peut-être aurez-vous envie de prolonger votre séjour et rester un peu plus longtemps parmi nous pour partager les douceurs de notre belle ville.

Nous espérons avec l’ensemble du comité d’organisation que ces journées seront aussi riches d’échanges, de rencontres, de nouvelles idées que de soleil et de chaleur.

Dr Frédéric Diebold
Président des JDP 2023

QUI PARTICIPE À CES JOURNÉES ?

Fédérées par la SFNCM, les Journées de Printemps de Nutrition Clinique 2023 rassembleront médecins, chercheurs, cliniciens, diététiciens, infirmiers et industriels des secteurs pharmaceutiques afin de partager les dernières avancées en matière de nutrition clinique.

PROGRAMME

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Journée thématique : nutrition de la personne âgée

« Mieux se nourrir pour bien vieillir »

08:00 - 08:45

Accueil des participants

08:45 - 09:00

Allocution d’accueil

Dr Frédéric Diebold (Saint-Raphaël)

Pr Francisca Joly (Paris)

M. Frédéric Masquelier (Maire de Saint-Raphaël)

09:00 - 10:30

Le goût

Modérateurs : Dr Frédéric Diebold (Saint-Raphaël), Dr Gilbert Zeanandin (Nice)

Impact du goût dans la prise alimentaire : quels moyens d’action ?
Dr Virginie Van Wymelbeke-Delannoy (Dijon)
Mémoire du goût : quels mécanisme et comment la stimuler ?
Pr Jean-Luc Novella (Reims)
Plaisir du goût
Dr Claire Sulmont-Rossé (Dijon)

10:30 - 11:00

Pause / Visite de l’exposition

11:00 - 11:30

Quand arrêter les régimes chez la personne âgée

Pr Agathe Raynaud-Simon (Paris)

11:30 - 13:00

Apports protéiques

Modérateurs : Mme Catherine Agullo (Toulon), Pr Luc Cynober (Paris)

Les protéines animales et végétales sont-elles équivalentes ?
Dr Marine Gueugneau (Clermont-Ferrand)
Comment optimiser l’anabolisme musculaire ?
Pr Moïse Coëffier (Rouen)
Comment concilier objectif des apports en protéines et petit revenu ?
Mme Gaëlle Soriano (Toulouse)

13:00 - 14:30

Déjeuner / Visite de l’exposition

14:30 - 15:15

Symposium oncogériatrie Baxter

Modératrice : Dr Françoise Kaidomar (Fréjus)

Place de la pré-habilitation
Pr Isabelle Bourdel-Marchasson (Bordeaux)
Comment optimiser la prise en charge nutritionnelle ?
Dr Rabia Boulahssass (Nice)
Vraie place de la nutrition parentérale chez la personne âgée en 2023
Dr Lore Billiauws (Paris)

15:15 - 16:00

Pause / Visite de l’exposition

16:00 - 17:30

Activité physique

Modérateurs : Pr Olivier Guérin (Nice), Dr Christophe Hébert (Nice)

Quels freins à l’activité physique chez la personne âgée et comment les lever ?
Dr Jean-Jacques Domerego (Nice)
Quelle prise en charge prévoir ?
Dr Frédéric Chorin (Nice)
Prescription d’activité physique à des fins de santé chez la personne âgée
Dr Sébastien Le Garf (Nice)

Journée de Nutrition Artificielle à Domicile

08:30 - 10:00

La qualité de vie en nutrition artificielle à domicile

Modérateur : Dr Florian Poullenot (Bordeaux)

Effets de la NAD sur la qualité de vie
Dr Lore Billiauws (Paris)
Le vécu et la qualité de vie des patients en NAD
Mme Valérie Joubert (La Vie par un Fil)
Mme Manon Picchi (Association des POIC)
Le fardeau des aidants
Dr Florian Poullenot (Bordeaux)

10:00 - 10:30

Pause / Visite de l’exposition

10:30 - 12:30

Table ronde : les obstacles au retour à domicile

Modérateur : Dr Philippe Fayemendy (Limoges)

Mme Nathalie Barbier (Nice)
Dr Frédéric Diebold (Saint-Raphaël)
Dr Philippe Fayemendy (Limoges)
Dr Axel Fortel (Paris)
Dr Grégory Frin (Nice)

Mme Lorine Guilhem (Limoges)
Dr Dominique Guimber (Lille)
Mme Catherine Kajpr (La Vie par un Fil)
Mme Isabelle Pingenot (Paris)

12:30 - 13:15

Déjeuner / Visite de l’exposition

13:15 - 14:00

Symposium Théradial / Insides system
La réinstillation du chyme, comment s’y prendre en pratique et pourquoi l’effort en vaut-il la peine ?

Modérateur : Pr Ronan Thibault (Rennes)

La réinstallation de chyme – en pratique, comment s’y prendre ?
Dr Laurence Lacaze (Mantes-la-Jolie)
Quels bénéfices pour les patients : retour d’expérience du CHU de Nantes
Dr Adam Jirka (Nantes)
Table ronde : Q&A

14:00 - 15:30

Les micronutriments

Modératrice : Pr Francisca Joly (Paris)

Les nouvelles recommandations de l’ESPEN pour le domicile
Pr Marie-Astrid Piquet (Caen)
Les ruptures de stocks : bonne et mauvaise gestion en France
Pr Francisca Joly (Paris)
Pr Stéphane Schneider (Nice)
La pratique de la supplémentation des poches : au-delà des micronutriments...
Mme Romane Chapuis (Grenoble)
Mme Marjorie Durand (Grenoble)