C'est avec un immense plaisir que nous vous accueillerons aux Journées de Printemps (JDP) de la SFNCM au cœur de la capitale de la Bretagne pour profiter d'un Printemps vivifiant, ressourçant, passionnant et convivial.

Ces journées, ouvertes à toutes et tous (professionnels de santé, chercheurs, étudiants, professionnels des industries agroalimentaires, pharmaceutiques ou de la nutrition clinique) vont s'ouvrir mercredi 1er juin après-midi par un symposium scientifique international avec comme thématique : « axe intestin/cerveau et régulation de la prise alimentaire », avec possibilité d'accès en distanciel (gratuité pour les étudiants de tous pays).

Place le lendemain, jeudi 2 juin, à la journée thématique « nutrition et foie ». Le foie, organe central du métabolisme, est très influencé par notre alimentation. Comprendre comment il réagit en situation de surpoids/obésité, de diabète, ou de dénutrition, nous aidera à mieux prévenir et prendre en charge les complications hépatiques de nos patients.

Le vendredi 3 juin, nous aborderons le diagnostic et la prise en charge de la dénutrition de l'hôpital à la ville. Une part belle sera faite aux expériences de terrain, dans l'objectif de mettre en application les dernières recommandations de la Haute Autorité de Santé et pour mieux nourrir l'homme malade.

L'ensemble du comité d'organisation sera très heureux de vous accueillir à Rennes !

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Pr Ronan Thibault (président des JDP 2022)

PROGRAMME

Mercredi 1er juin / Wednesday 1st of June

International scientific symposium - Gut / brain axis and regulation of food intake

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Live e-conference (webinar) (free for students)

or on site : Couvent des Jacobins (Rennes congress centre), Rennes, France

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2:00 pm

Welcome

Gaëlle Boudry (NuMeCan institute, INRAE, INSERM, univ Rennes, Rennes, France)

2:10 pm

Role of the maternal microbiota in shaping eating behavior

Dr Patricia Parnet (UMR PhAN, Nantes, France)

2:40 pm

Interplay between the intestinal microbiota and entero-endocrine cells

Dr Fiona Gribble (University of Cambridge, UK)

3:10 pm

Gut microbiota metabolites and satiety

Dr Gary Frost (Imperial College London, UK)

3:40 pm

Regulation of satiety by vagus nerve and microbiota

Dr Helen Raybould (UC Davis, California, USA)

4:20 pm - 5 pm

General discussion

Jeudi 2 juin

Nutrition et foie : comment mieux prendre en charge nos patients

8h30

Accueil

Francisca Joly (Paris) et Ronan Thibault (Rennes)

9h-10h30

La nutrition clinique au secours du foie métabolique

9h

Traitement médical de la stéatohépatite non alcoolique (NASH) en 2022

Edouard Bardou-Jacquet (Rennes)

9h30

Aider le patient à modifier son comportement

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- Comment mettre en pratique les sciences comportementales en prévention et traitement nutritionnels
Aymery Constant (Rennes)

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- Activité physique adaptée & stéatopathies hépatiques non alcooliques (NAFLD)
Sébastien Le Garf (Nice)

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- Discussion générale

10h30-11h

Pause & visite de l’exposition

11h-12h

Grande conférence - Chirurgie obésité & NASH

François Pattou (Lille)

12h-13h

Déjeuner & visite de l’exposition

13h-14h

Atelier sponsorisé / Thématique à venir

14h-14h30

Foie de dénutrition : mécanismes, diagnostic & traitement

Mouna Hanachi (Villejuif)

14h30-15h30

Foie, iatrogénie, toxicité

14h30

Toxicité hépatique des médicaments et de l'alcool chez l'obèse: rôle des nutriments
Bernard Fromenty (Rennes)

15h

Alcool, maladies du foie & dénutrition : liaisons dangereuses

Romain Moirand (Rennes)

15h30-16h

Pause & visite de l’exposition

16h-17h

Nutrition artificielle et maladies hépatiques

16h

Comment nourrir l’insuffisant hépatique ?

Marie-Astrid Piquet (Caen)

16h30

Complications hépatiques de la nutrition artificielle en 2022 : surveillance & traitement

Francisca Joly (Paris)

17h

Bénéfices hépatiques de la réinstillation du chyme chez le patient insuffisant intestinal : nouvelles données

Denis Picot (Rennes)

17h30-18h15

Atelier sponsorisé / Thématique à venir

Vendredi 3 juin

Journée nationale des CLANs - Dénutrition en pratique : de l'hôpital à la ville

8h30-10h30

Diagnostic de la dénutrition

8h30

Les recommandations HAS de diagnostic de la dénutrition chez l’enfant, l’adulte et la personne de 70 ans et plus (questions-réponses et table ronde)

Béatrice Dubern (Paris), Eric Fontaine (Grenoble) et Manuel Sanchez (Paris)

9h15

Les méthodes diagnostiques : quelles utilisations actuelles ou futures ?

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- Poids, Score d’Evaluation Facile des Ingesta (SEFI®), bioimpédancemétrie, Sarcopénie
Pierre Jésus (Limoges)

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- Force de préhension par dynamométrie
Cécile Bossu-Estour (Chambéry)

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- Scanner

Mathieu Lederlin (Rennes)

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- Lorsque le dépistage est confié au patient

Thomas Delattre (Namur)

10h30-11h

Pause & visite de l’exposition

11h-12h

Les Unités Transversales de Nutrition Clinique (UTNC) en 2022 et leurs évolutions : retour du terrain

Marie-Astrid Piquet et Anne Leclercq (Caen), Nicolas Flori et Laure Francioni (Montpellier), Cécile Bossu-Estour et Fabienne Piaton (Chambéry)

12h-13h

Déjeuner & visite de l’exposition

13h-14h

Atelier Bioparhom (bio-impédancemétrie) / Thématique à venir

14h-16h30

Organisations innovantes pour une meilleure prise en charge de la dénutrition

Mouna Hanachi (Villejuif)

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14h

Partie 1 - Parcours de soin & ressources à domicile

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- CERENUT : un nouveau centre ressources nutrition en région Nouvelle Aquitaine
Carole Villemonteix (Limoges)

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- Les aspects nutritionnels du programme ICOPE de l'OMS pour le repérage et la prise en soins des fragilités lors du vieillissement
Isabelle Bourdel-Marchasson (Bordeaux)

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15h-15h30

Pause & visite de l’exposition

15h30

Partie 2 - Expérimenter des organisations innovantes dans le cadre de l’article 51

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- Parcours Dénutrition en Ille-et-Vilaine
Lilian Alix et Estelle Gesmier (Rennes)

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- Parcours D-Nut
Lola Dubreuil et Marine Reinteau (Nantes)

16h30

Clôture des JDP 2022

LIEU

Couvent des Jacobins
20 Place Sainte-Anne - 35000 Rennes

Pauses café et déjeuners

L'inscription au congrès donne accès aux pauses café et aux déjeuners des 2 et 3 juin.

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Hôtels

Pour réserver un hôtel, rendez-vous sur : L’office de Tourisme de Rennes

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Sites utiles

SFNCM - Air France - SNCF - STAN

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Taxis

Taxis rennais : 02 99 30 79 79

Ouest First Chauffeur : 06 28 50 75 64

ARVEY : 02 99 05 94 80

GBN Transports : 06 47 67 39 44

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Gare SNCF

19 place de la Gare