Programme préliminaire JDP 2017 *



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* Ces horaires sont susceptibles de changer

JOURNÉE THÉMATIQUE : HANDICAPS ET NUTRITION

08:45 - 09:00

Ouverture de la journée

09:00 - 09:30

Conférence d’ouverture : handicaps et nutrition
Pr Jean-Claude Desport – CHU de Limoges

09:30 - 10:30

Handicaps et nutrition chez l’enfant

- Comment évaluer les besoins des enfants porteurs de handicap ?
Pr Régis Hankard – CHU Tours INSERM

- Le temps de la GEP dans la prise en charge nutritionnelle
Dr Dominique Guimber - CHU Lille

10:30 - 11:00

Pause et visite de l’exposition

11:00 - 12:00

Regards croisés : quand l’alimentation orale est un combat quotidien
Mme Isabelle Genot Pok - juriste, Dr Jean Michel Havet - psychiatre et Mr Gérard Lemarie - philosophe

12:00 - 14:00

Déjeuner

14:00 - 16:00

Handicaps et nutrition chez l’adulte

- Appréhender le refus alimentaire dans la dépression du sujet âgé :
questionnement clinique, questionnement éthique
Dr Aurélie Rollet et Mme Annie Hanique– EPSM Ardennes

- Troubles psychiques et obésité : quelles réponses possibles ?
Dr Pierre Jésus – CHU de Limoges

- Regards croisés : limite des régimes alimentaires
et des exigences d’une alimentation équilibrée
Mme Isabelle Genot Pok - juriste, Jean Michel Havet - psychiatre et Gérard Lemarie - philosophe

16:00 - 16:30

Pause et visite de l'exposition

16:30 - 17:30

Handicaps et nutrition : les nouvelles technologies au service de la nutrition

- Télémédecine et nutrition ; une expérience en Maison d’Accueil Spécialisée
Dr Barbara Taillière – CHU Reims

- Les nouvelles technologies pour l’aide aux repas
Ergothérapeute– Institut de formation en ergothérapie Nancy


JOURNÉE NATIONALE DES CLANS

09:00 - 09:45

Le soin nutritionnel : une discipline pluridisciplinaire

Conférence d’ouverture : Travailler en pluridisciplinarité
Mr Eric Bat - ELSE consultants Marseille

09:45 - 12:30

- Recensement des UTN (résultat enquête SFNEP)
Pr Agathe Raynaud Simon

- Intérêt des lits d’hospitalisation dédiés en nutrition
Pr Didier Quilliot – CHU Nancy

10:45 - 11:15

Pause et visite de l’exposition

 

- Remise du Prix Acticlan

- Nos expériences d’Unité Transversale de Nutrition : table ronde
Pr Marie Astrid Piquet CHU Caen – Pr David Seguy CHU Lille – Dr Bruno Raynard IGR Villejuif

12:30 - 14:00

Déjeuner

14:00 - 14:30

Parcours de soin en nutrition/Nutrition dans les parcours de soin

- Ces patients qui nous en parlent
Mr Raymond Merle - Université des patients Grenoble

- Aspect organisationnel au sein des établissements
Dr Pauline Coti – CHUV Lausanne

- Le point sur l’existant institutionnel
Dr Patrick Bachmann et Mme Florence Rossi

- Exemple d’un parcours coordonné nutrition en chirurgie
Mme Cécile Duval - CH de Charleville Mézières

15:30 - 16:00

Pause et visite de l’exposition

16:00 - 17:00

Gaspillage et gestion durable

- Impact et effets du choix sur le gaspillage et les représentations du repas
Mme Audrey Noacco et Mme Clémentine Hugol-Gential – Laboratoire CIMEOS - Dijon

- Compléments nutritionnels oraux ; pertinence ou gaspillage ? EPP
RESCLAN Champagne Ardenne